Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Еще немного домиков у моря



Мне нравится быть на морском берегу,
Где волны безудержно спорят.
Я мысленно чётко представить могу
Свой маленький домик у моря:
[Дальше]
Уютное кресло, добротный камин,
Картины и книжные полки,
Письменный столик, светильник над ним,
И кофе в ручной кофемолке…

Здесь можно уйти от волнующих дум,
Отбросив тревожные мысли;
Пускай отдохнёт перегруженный ум
От слишком стремительной жизни.
Максим Запорожец

Напитки на каждый день

Имхо. Т.е. лично для меня.
Если атмосферное давление резко растёт - пей кофе.
Если резко падает - пей черный чай.
Если жарко - пей холодный зелёный чай.
Если холодно - пей горячий черный чай с молоком.
Если ужинаешь - пей крепкий фруктовый чай с сахаром.
Утром - пей яблочный сок.
В обед - пей холодный томатный сок с солью.
После обеда в жару - пей минеральную воду.

Стишки-пирожки

Обожаю стишки-пирожки. Обожаю читать стишки пирожки. Обожаю писать стишки-пирожки. Обожаю собирать стишки-пирожки. Они такие остроумные, юморные, звучащие, шикарные.

[Spoiler (click to open)]
*те, что только за сегодня, мои и не мои*
как увидал своих фанаток
бедняга торин дубощит
так сразу понял боромира
и тоже умер от греха
***

как глорфиндель узнал случайно
что снимут властелин колец
так резко высказал пиджею
меня покажешь пристрелю
***

лишь трандуил в своей короне
не знает страха и следа
а ну давайте всех фанаток
сюда
***

сломать не могут арагорна
назгулы орки урук-хай
а эовин сварила супчик
и стала первой кто сломал
***

ты так красив и грациозен
о лихолеский трандуил
меня величием лосиным
сразил ты сразу наповал
***

Осенние сны.

Вот чем дальше осень - тем сильнее чувствую что как будто засыпаю. Нет, не как обычно - что выспался и молодец опять, а так как будто глобально, вот полное ощущение того, что весь окружающий Мир превратился в большую спальню, и только сумасшедшие люди бегают по этой спальне и мешают.


Как выйдешь в лес или в лесополосу - это ощущение усиливается стократно. Прямо вижу как будто наяву, как полусонные деревья начинают задрёмывать, и меж ветвей витают кусочки их снов.


Там, в синеватой дымке, меж клубящихся духов сна и спокойствия, появляются спящие деревья в своих снах. Тот мир вечно зелен, вечно юн, вечно спокоен и достаточен. Там они не знают осени, не знают старости, не знают ни пилы ни топора. Можно вечно бродить меж их высоких стройных стволов.

А здесь - сонная осень пьёт свой утренний кофе, и раскрывает свои объятья новому яркому дню.

(no subject)

достала меня уже ситуация, когда общаешься с кем-то в сети, и приходится (образно) фигу в кармане держать. Недоверие утомляет, а доверие - приносит проблемы. Такие дела.

Если мне суждено будет однажды попасть в места, где живут исключительно такие эльфы и люди, от которых не стоит ждать удара в спину и подлости на десерт - вот там я отдохну душою. Надеюсь, это будет когда-нибудь.

[Spoiler (click to open)]
И нет, ничего не случилось прямо сейчас. Но в принципе - ситуация есть, и она надоела. (Хоть здесь выскажусь).

Салат по-Арагорнски

В качестве приквела к "Жаркому по-Сэмовски". Простое бессистемное мини.

[Spoiler (click to open)]
1. Задумать приготовить салат.
2. Попытаться вспомнить эльфийские рецепты салатов.
3. Ну хотя бы песни на эту тему.
4. Ну хотя бы частушки.
5. Тяжело вздохнуть, поплестить в Ривендел за рецептом.

6. Выпить с эльфами здравура.
7. Ещё выпить здравура.
8. Ещё.
9. Проклясть здравур.
10. Проклясть эльфов.
11. Проклясть жизнь.
12. Потерять сознание от передоза здравура.

13. Очнуться от того, что меня лечат здравуром.
14. Сбежать в библиотеку. Скрываться. Найти древний рецепт салата, авторства самого Феанора!

15. На радостях выпить весь здравур у эльфов. Любоваться их удивлёнными рожами.
16. Пойти к хоббитам чтобы купить там ингредиенты к салату.
17. По пути встретить Гендальфа, четыре дня слушать его рассуждения о салатах. Запомнить еще 5000 рецептов, но забыть изначальный, и забыть зачем шёл к хоббитам.

18. Выпить с Гэндальфом.
19. Опохмелиться с Гэндальфом. Как, черт побери, я оказался в Бри???
20. Слушать рассказы в таверне о том, что один пьяный бродяга в компании с не менее пьяным Гэндальфом, в ночи приволокли откуда-то здоровенного барлога, побили его среди поля и хотели подарить гномам, но барлог откупился мифрилом и скрылся в Мории. Убегая, он хромал на одну ногу и прикрывал рукой здоровенный бланш.
21. Обнаружить у себя в сумке килограмм мифрилла. Очень удивиться.
22. Купить в бри ингредиенты к салату, скрыться с ними в глушь, чтобы никто не мешал готовить.

23. Обнаружить, что забыл соль. Вернуться. Купить. Уйти.
24. Обнаружить, что забыл перец. Вернуться. Купить. Уйти.
25. Обнаружить, что забыл масло. Вернуться. Купить. Уйти.
26. Нарубить ингредиенты для салата.
27. Нарубить ингредиенты.
28. Нарубить орков.
29. Нарубить назгулов.
30. Нарубить еще каких-то уродов.
31. Засыпать салат приправами.
32. Засыпать тела орков в яму, чтобы не мешали.
33. Залить салат маслом.
34. Залить внутрь себя немного здравура для храбрости. Настоящие Дунэдайн пьют только здравур, как эльфы. Вы думали о водке? Забудьте.

35. Попробовать. Выплюнуть. Порадоваться, что хотя бы не Эовинн готовила.
36. Уйти к Арвен, вот она салаты делает - слюной можно захлебнуться! )))

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ СРЕДИЗЕМЬЯ

Жаркое по-Сэмовски.
Пытаюсь креативить.
Приквелл. Салат по-Арагорнски


[Spoiler (click to open)]
1. Услышать о том, что хозяин Фродо с Гэндальфом собираются готовить жаркое. Подумать о том, что если его приготовит Фродо - то им можно будет орков травить. Задуматься о перспективах.
2. Попасться Гэндальфу. Очень надеяться, что мясо для жаркого у них уже есть. И что хоббиты не съедобные.
3. Обнаружить, что Фродо не умеет толком готовить, а Гэндальф не заморачивается такой мелочью, предпочитая пространные рассуждения о достоинствах Мексиканской кухни. Почувствовать собственную значимость.
4. Обнаружить, что Гэндальф знает несколько эльфийских рецептов жаркого, но поскольку Гэндальф не хочет готовить, Фродо - не может, а сам я - так нифига из Гэндальфовских речей и не понял, решить пойти к эльфам на мастер-класс.

5. Обнаружить, что не одни мы интересуемся эльфийскими рецептами. Встретить каких-то хрычей в бурках, очень испугаться. Проводить взглядом Гэндальфа, уезжающего спросить у начальства: "Чо за нафиг?"
6. Задуматься о том, как они летом в овечьих бурках на лошадях ездят. Искать телефон психиатра. Не найти.
7. Вместо телефона найти Мерри и Пиппина. Поверить в то, что они знают короткую дорогу...

8. Заблудиться в лесу.
9. Ещё раз заблудиться в лесу.
10. Дать Пиппину по шее, но всё равно - заблудиться в лесу. Думать о том, кому нужно дать по шее, чтобы отсюда выбраться.
11. Встретить в лесу Хагрида. Извиниться перед ним потому, что, оказывается, его зовут Том Бомбадил. Выпить с ним.
12. Ещё раз заблудиться в лесу.
13. Свалиться в старый погреб. Быть вытащенным Хагридом. То есть Томом Бомбадилом. Долго слушать его речи о том, что здесь раньше бандюки хранили оружие и взрывчатку, и сколько раз ему пришлось за это сдавать хозяев этого погреба ментам...

14. Завалиться в таверну. Выпить там. Скрутить вмиг окосевшего Мерри, который порывался доказать местным, что он брат Джеки Чана.
15. Обнаружить, что бомжи украли Фродо. Надеяться, что они не очень голодные.
16. Ворваться к бомжам, обнаружить что бомж только один, и то - не бомж. Выпить с ним здравура...

17. Обнаружить, что к эльфам нужно идти пешком, по болотам, скрываясь от тех хрычей в бурках, а Фродо отравился винегретом и получил от хрычей в бурках по соплям, поэтому он сейчас нетранспортабельный.

18. Брести о бурелому.
19. Всё еще брести по бурелому.
20. Проклясть жизнь, но брести по бурелому...
21. Встретить эльфа, выпить с ним. Подумать о том, что с такой готовкой я сопьюсь скоро...

22. Очнуться в Ривенделле. Обнаружить, что Фродо в коме от алкогольной интоксикации, его лечат здравуром внутривенно. Слушать рассказы эльфов о том, как они впятером (Фродо не в счёт) наваляли хрычам и утопили их в реке вместе с бурками. Узнать о том, что скоро намечается большой мастер-класс по готовке жаркого для чайников. Порадоваться счастливому случаю. Предполагать счастливое будущее.


Если этот кусок понравится - дальше будет...

В продолжении кулинарной темы и непонятных названий.

У меня уже был пост о том, что с появлением здесь у нас иностранной кухни, к нам пришли и их названия, и это привело к тому, что вот лично я в них запутался. так вот. Сегодня - следующая серия из той же оперы.

Маффины


Похоже на кексы, не так ли? Многие и считают их кексами, но на самом деле между кексами и маффинами есть различия. Насколько я понял, кексы - это нечто прежде всего лёгкое, воздушное, с кучей разрыхлителей, и обязательно сладкое и жутко калорийное. Кроме того, кексы бывают разных размеров. А маффины обязательно маленькие такие, на три укуса, и их тесто как-то по-другому готовят. Оно более плотное, более тяжелое, и часто имеет начинку. А в кексах я, вот сколько живу, видел только изюм. Еще маффины бывают не из муки, по крайней мере - не из пшеничной. Я даже видел как маффинами называли сладкие булочки из тёртого картофеля, вот такие:


И вот казалось бы, чего сущности-то плодить? Кексы и кексы себе, какая нафиг разница? А вот, оказывается, есть разница, и при чем - заметная. И ни фига не получится свести кексы и маффины в одну кучу.
Ну и ладно. Пусть будут маффины. Я это запомню.

Мимолётное

Как описать запах? Пусть даже и сильный, как? Как передать словами его тончайшие переливы, рассказать о знакомых нотках в неведомых доселе ароматах и о новых интонациях давно знакомых запахов? Честно говоря, не знаю. Поэтому просто скажу, что сегодня утром впервые в этом году я почувствовал как пахнет Осень. Это был ощутимый терпковатый дух, похожий на то, как пахнет пересушенное луговое сено, но немного более резкий. В нём ощущались желтеющие листья, скопившиеся под деревьями, старая трава, каштаны и почему-то кофе, совсем чуть-чуть. Я вообще-то редко пью кофе, но этот запах... Он был не постоянным, он то появлялся то улетучивался вместе с лёгким ветерком, превращаясь в еле-еле ощутимый аромат свежего сена. Но кофе оставалось. Такой особый лёгкий отголосок.

Не смог устоять, пришлось купить целую пачку. И зачем она мне??)) Пусть будет))

Рецепт по Григорию Остеру)))

Кто любит покушать? Я люблю покушать!
Предлагаю вашему вниманию рецепт прекрасного блюда по Г.Остеру!))



Если ты остался дома
Без родителей один,
Предложить тебе могу я
Интересную игру
Под названьем «Смелый повар»
Или «Храбрый кулинар».
Суть игры в приготовленьи
Всевозможных вкусных блюд.
Предлагаю для начала
Вот такой простой рецепт:
Нужно в папины ботинки
Вылить мамины духи,
А потом ботинки эти
мазать кремом для бритья,
И, полив их рыбьим жиром
С черной тушью пополам,
Бросить в суп, который мама
Приготовила с утра.
И варить с закрытой крышкой
Ровно семьдесят минут
Что получится, узнаешь,
Когда взрослые придут.